El mug cake, o bizcocho a la taza, es algo bastante novedoso, por lo menos para mí. Cuando encontré que esto existía me pareció de lo más útil, porque, ¿a quién no le entra de repente antojo de bizcocho estando solo en casa? y claro, no te vas a poner a hacer un bizcocho para 5 y, vamos a ser sinceros, en mi casa (y probablemente en el 90% de las casas españolas) el horno se usa como armario, y da muuuuuuuuuuuuuucha pereza sacar todas las cosas de dentro y precalientalo...ponlo ahi, vigila que no se queme, mete el palito a ver si se ha hecho bien. ESTO ES MUCHO MÁS SENCILLO Y NOS MATA EL GUSANILLO.
Aquí os dejo mi receta favorita de mug cake que ahora que llega el invierno apetecen cosas calentitas. Además lo he intentado hacer lo más ecológica posible y es 100% apta para vegetarianos.
